投稿

Contents

2016年11月にハワイに移住しました。
ハワイのオススメレストランや、
オススメの観光スポットなどを紹介しています。

目次はこちらから


ハワイのオススメ情報  レストラン・カフェ・バー
ハワイアンレストランHEAVENLY ISLAND LIFESTYLE(ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/01/heavenly-island-lifestyle.html

MOKU KITCHEN(モクキッチン)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/03/mokukitchen.html



プレートランチPIONEER SALOON(パイオニアサルーン)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/03/pioneer-saloon.html



メキシカン・Buho Cocina Y Cantina(ブホ・コシーナ・イ・カンティーナ)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/04/buhobreakfastbuffet.html



オリエンタルビストロAgalico Waikiki(アガリコワイキキ)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/01/agalicowaikiki.html


和食Tsukada Nojo Farmer's Kitchen(塚田農場)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/03/tsukada-nojo-farmers-kitchen.html



火鍋・Sweet Home Cafe Waikiki(スイートホームカフェワイキキ)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/08/sweethomecafe.html


韓国料理Yu Chun Korean Restaurant(ユッチャン コリアン レストラン) http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/03/blog-post_19.html



中華・唐茶苑(YAUATCHA、ヤウアチャ)
http://maseyukihawaii.blogspot.com/2017/0…

冬限定 ホエールウォッチングに行ってきました

イメージ
毎年12月〜3月は、ハワイにクジラがやってくる季節。


せっかくハワイにいるんだもん、見に行かなきゃ損!と思って、
観光客気分でホエールウォッチングのクルーズに行ってきました♡


いろいろツアーがあった中で、
遭遇率90%という高い確率をうたっていて、
さらに大型の船で船酔いしにくいという
アトランティス マジェスティック号でのツアーを選びました。


2016年に就航した最新の大型船。 全長は45.72メートル!

マジェスティック号には、 波の影響による船体の横揺れを制御する最新テクノロジー「シーキーパー」が 搭載されているんだそう。
もともと乗り物が苦手な私にはかなりありがたい!!

ちなみに、それでも心配だったので、 フードパントリーで酔い止めを買って飲んでから行きました。

最新設備のおかげか、酔い止め効果か、 ちょっと船酔いしそうだな〜程度ですんで、 船内の食事も、ホエールウォッチングもとっても楽しめました♡

普段船に乗ったら、食事なんて考えられないし、 デッキに出てほぼずっとグロッキーな私なので(涙)、 やっぱり最新設備のおかげかな。
とはいえ、楽しむためには、 乗り物酔いしやすい人は、 酔い止めは飲んでいくことをオススメします。



船内は、新しいこともあってとってもキレイ!


1階と2階は、開放感ある客室になっていて、 2階部分にはビュッフェが。




ローストビーフ、ハム、ターキーなんかがあって、
自分でハンバーガーを作りました。


ビュッフェは料金に含まれているので無料、 飲み物も無料ですが、 アルコール類は別料金です。
ウエイターさんに頼んで、 その場でお支払いします。 (現金もカードもOK!)
ウエイターさんには日本人の方もいましたよ!



クジラが見つかるまでのんびり船内でビュッフェを楽しみました。
ちなみに・・・後で知ったのですが、 酔い止め飲んだ時はお酒は飲まない方がいいみたいです。。。

海にも肌にも優しい日焼け止め「Little Hands Hawaii」

イメージ
これまで日焼け止めを選ぶときは、

”肌に優しいかどうか”

”ちゃんと日焼け止めの効果があるかどうか”

という観点から選んでいましたが、


ハワイに住み始めてから、
”海にも優しいかどうか”というのを
ものすごく考えるようになりました。


「日焼け止め 海 汚染」
というワードでググってみると分かりますが、
日焼け止めの成分が海水を汚染したり、
珊瑚礁に被害を与えてしまったりしているんだそう。



大好きな海を守りたい



そう思っていたところ、
とっても素敵な日焼け止めを発見♡



Little Hands Hawaiiの日焼け止め


メイドインハワイのこちらは、
自分の子供のために、自然の素材だけで、
そして十分に日焼け止め効果のあるものを研究して作ったもの。

初めて娘を海に連れて行く時に、
お店で売られている「自然」をうたった日焼け止めの成分ラベルを見て、
疑問に思い、

書かれていたその成分を研究した結果、
それらが「自然」ではなかったことに気付いたんだそう。



それから
安心できて、
そして子供の肌を紫外線からちゃんと守れる日焼け止めを研究して
自分たちで作った「Little Hands Hawaii」の日焼け止めの原材料は、



・USDA Certified Organic Coconut Oil
 (USDA認定オーガニックココナッツオイル)
・Hawaii Island Macadamia Nut Oil
 (ハワイ島マカダミアナッツオイル)
・Unrefined Big Island Beeswax
 (未精製ビッグアイランドビーズワックス)
・Non-Nano Zinc Oxide
 (非ナノ酸化亜鉛)
・Raw Shea Butter
 (生シアバター)
・Organic Vitamin E Oil
 (有機ビタミンEオイル)
・Organic Lavender essential oil
 (オーガニックラベンダーエッセンシャルオイル)
・Organic Frankincense essential oil
 (オーガニックフランクセンスエッセンシャルオイル)
・Myrrh essential oil
 (ミルラエッセンシャルオイル)

と、安心できる材料のみ。




だから、子供から大人まで肌に優しくて、
海にも優しいというわけ。






本当に、こんなに綺麗な海だから、
ちゃんと守っ…

EAT LOCAL!こだわり抜いたハワイ産の鶏肉が絶品の博多串焼「八兵衛」

イメージ
先日1周年を迎えたチャイナタウンにある「焼きとりの八兵衛」
久しぶりに行ってきました!!



ここの焼きとりは、本当に絶品!!


ご存知の方も多いとは思いますが、
「焼きとりの八兵衛」は、
昭和58年創業の博多の人気焼きとり店。


もともと初代が昭和15年に精肉店をオープンさせたことにルーツを持っているだけあり、
「3代続く精肉店で培ってきた確かな食材選び」をとにもかくにも感じるお店でした。






EAT LOCAL
日本語で言えば、地産地消。



焼きとりの八兵衛 ハワイ チャイナタウン店では、
ハワイのこだわり抜いたJ LUDOVICO FARMの鶏を使っているんだそう。

ハワイ大学との共同開発により、抗生物質を一切使わずに、
ノースショア・ワイルアにある自然が豊かな草原で一羽ずつ大切に育てられた鶏。

ハワイでしか味わえない、
とってもジューシーで、鶏本来の味をじっくり感じられる鶏。

これは是非とも食べてみて欲しい!!




せっかくなので、今回の食レポを。
今回も、お任せでお願いしました。


まずは鶏ささみ
これ、本当に鶏本来の味がわかる!! 柔らかくて、ジューシーで、焼き加減も最高で、 口に入れた瞬間から感動モノ。



こちらは砂ずり。いわゆる砂肝。 全く臭みがなく、コリコリで美味しい♡ ハワイでこんなに美味しい焼き鳥が食べられるんだ!と嬉しくなる!!


えんどう豆の串揚げお豆のコロッケ ホックホクでえんどう豆の味がしっかりしてて、 本当に美味しかった! 串焼きでコロッケって、新鮮。


今回私が1番感動したのはレバー
レバーって、臭みがあったり、
火を通すとパサパサになったりして、苦手だったんです、昔は。
でも、美味しいレバーに出会ってからは大好きになりました。

ここのレバーは、これまで食べたレバーの中でもトップクラス!
本当に全く臭みがないし、とろけるような食感。
やっぱりこだわり抜いた新鮮な鶏のレバーってめちゃくちゃ美味しい。



野菜の浅漬け
なんといっても器がキュート! こういう女性心をくすぐる器を使っているのは、テンションが上がります。



コナかんぱちのカルパッチョ
ハワイ島コナ産の海洋深層水で育った新鮮なかんぱちのカルパッチョ。 焼きとり屋さんですが、魚ももちろん地産地消のこだわり抜いたもの。



タコ炭火焼きとキヌア こちらは、メニュー名が曖昧・・・。ゴメンなさい。 とても香ばしいタコの足とキ…

まっぷるハワイ2018に掲載いただきました

イメージ
気づけばかなり久しぶりの投稿になってしました。 いつの間にやら年も越してしまった!!

ご無沙汰しております。


相変わらずハワイで元気にやってます♡



そして、皆様にお知らせが。

インスタではご報告しておりましたが、 2017年11月28日に発売された「まっぷるハワイ2018」に掲載いただきました。


表紙にもかなーーり小さくですが、私がいるのわかりますか? ヒントはこれ。



本当にありがたいことに、 ハワイに住むインスタグラマーとして、 巻頭特集10ページにもわたってモデルをさせていただきました!!